Bonjour les amis,
Avec toute l’équipe, on espère de tout cœur que tout se passe bien pour vous et pour vos proches
Ce lundi 25 mai, nous avons décidé de rouvrir notre sandwicherie mais aussi de vous offrir la possibilité d’emporter un plat du jour et 2 créations originales de notre chef Jean-Christophe
Durant le confinement, nous avons pris le temps de travailler sur la qualité de nos produits et nous sommes très heureux de vous annoncer que nous avons revisité notre offre en travaillant essentiellement avec des producteurs locaux et bio
Il nous a paru essentiel de travailler avec artisans et des producteurs locaux qui ont soufferts tout autant que nous tous de cette crise
Il sera donc possible d’emporter nos nouveaux produits tous les midis et nous pouvons vous assurer que nous avons tout mis en œuvre pour vous accueillir dans des conditions strictes de sécurité et d’hygiène
Nous vous demanderons donc de bien vouloir respecter les normes de distanciation et de privilégier les paiements par carte
Vous pouvez être certain que de notre côté, nous respecterons scrupuleusement les recommandations gouvernementales et que nous avons mis tout en place pour la sécurité de tous
SEMAINE DU 25 AU 29 MAI
PLAT DU JOUR 12 €
Tous les jours, notre chef vous préparera un plat chaud
(emballé dans des contenants écoresponsables et sans risque)
à l’image de nos plats d’avant le confinement
avec des produits bruts et frais issus de nos nouvelles collaborations
SANDWICHS 4,50 €
PETIT CROUSTI
Poulet pané en chapelure maison, sauce tartare maison, salade de saison
SULTAN
Pain Mekla, kebab de poulet, sauce à l’ail,
légumes grillés, salade de saison
ORIENTAL
Viande Kefta, raisins secs, houmous, légumes grillés,
salade de saison, sauce yaourt
BOTANIQUE
Mousse de petits pois, fallafel, oignons rouges hachés, persil plat,
tomates, salade de saison, sauce au yaourt
CAPRI
Mayonnaise de saumon aux câpres et poireaux, salade trévise
KARKASS
Pain de viande maison, à base de viande de porc et veau,
céleri rave rémoulade
RUSTIK
Jambon, Emmental, beurre, salade de saison,
mayonnaise, petits cornichons au vinaigre
LA TARTINE
La tartine du chef selon l’arrivage
BOCAUX 10 €
Bocal tout-en-un, ingrédients frais,
à mélanger et à déguster tout simplement
TONA
Thon, fenouil, pois chiches, olives, herbes fraîches,
jets de légumes, vinaigrette au citron
SOBA
Blanc de poulet cuit, carotte et céleri râpés, nouilles de Soba,
cacahuètes grillées, feuilles de coriandre, vinaigrette thaïe
Nous vous demanderons une caution de 5€ pour le bocal et nous pouvons vous assurer une gestion saine de ces contenants
Ces bocaux seront tous les jours traités selon les normes de l’AFSCA et ce depuis leur retour jusqu’à leur réemploi
Pour recevoir le menu de la semaine, envoyez un email à:
info@ateliersdumidi.be
